【台湾人社員との話題に】台湾女子が選ぶ!食べると肌がツヤツヤになる美容食 3 選

【台湾人社員との話題に】台湾女子が選ぶ!食べると肌がツヤツヤになる美容食 3 選

2017.05.05

外国人社員との親睦を深めるためには、日本の文化と外国人社員の母国、双方の文化を知ることが有効です。ボーダレス採用NAVI編集部が特におすすめするのが、「食文化の共有」です。そこで、都内を中心に海外の”食”を味わえる店の紹介を行いながら、海外の食文化をご紹介するWWK(World wide kitchen)をスタートします!

第一回は、台湾人女子リポーターのリンちゃんが台湾現地の女子が好む、ちょっと見た目が “アレ” な台湾の美容食を紹介します。

はじめに

初めまして!ボーダレス採用NAVIのリンです。これから食に関する記事を配信していこうと思います。どうぞよろしくお願いします。
さて、今回紹介するのは台湾でしか食べれない、美容に良い食べ物。食べると肌がビカビカになるだけではなくて、美白効果もあります。台湾に行ったら、ぜひ試してほしいです。

外国人がビビる食べ物ランキングno.1 鳥の足



いわゆる、鶏の足(日本ではモミジと呼ばれる。)です。見た目が怖いかもしれないですが、その中に豊富なコラーゲンを秘めています。毎日食べると肌の弾性を実感できるという噂もありますよー!

実は、鳥の足の種類は2つに分けています。茶色の方は一般的によく見られているニワトリで作った鳥の足です。黒い方は高級な烏骨鶏(うこっけい)から作られた美食です。コラーゲンがめちゃめちゃ豊富に含まれています。ちょっと見た目は不気味ですが、その贅沢な食感は、食べる価値ありです!

まるでゼリー!黃金果(アビウ)



アビウは希少フルーツで、熱帯地域にしかないフルーツなので日本では食べられません。
アビウはゼリーみたいな食感で、とてもプルプルしています。ちょうど良い甘さでコラーゲンがたっぷり!アビウの中に、ビタミンCが多く含まれているので風邪を治す効果もあります。アビウは栄養バランスの良いフルーツです。

食べる方法は、きちんと皮の表面を洗い、そのまま皮と果肉一緒に食べるのが一番おすすめです!アビウの皮が多くのコラーゲンを含んでいるからです。農薬が心配な方は皮なしで食べても良いと思います。一生に一度、必ず食べて欲しいフルーツです。

思わず二度聞きする原料。豬血湯(ジューシエスープ)



ジューシエスープは豚の血のスープです。豚の血を固めて作った食材です!!豆腐のようなツルツルとした食感です。ジューシエスープにはビタミンC、たんぱく質などを含まれ、美容や貧血予防にも良い効果があります!台湾の女の子にはなくてはならないジューシエスープ、ぜひ試して欲しいです。

余談ですが、ジューシエスープと同じ、豚の血で作った豬血糕(ジューシエカオ)豬血糕(ジューシエカオ)は世界で不思議な食べ物として紹介されています。これは、貧血にも効果ありますよー!日本人みんなあまり好きではありませんが(笑)台湾人の私達は大好きです!

さいごに

今回ご紹介した3つの食べ物は、いずれも日本人に見せると、「えー!」という反応をするそうです。そして、台湾人の方は、日本人がこういう反応をすると、とても楽しそうにしています。本記事をきっかけに、御社の台湾人社員との間で会話が生まれることを願っています!

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